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22. May – 26. May from 11:00 to 16:00 o’Clock

• Wechselnde Tagessuppe (Vegan)

 

Veganes Thali (vegan)

5-erlei vegetarische Curry zubereitet nach Südischer Art,serviert mit duftendem Basmatireis.

 

• Okra Curry (vegan)

Frisch Okraschoten mit tomaten, Zwiebeln, kumin, ingwer und Frischen Curryblättern in einer Kokos-currysauce, dazu chutney

 

• Spinat Tofu  (vegan)

Blattspinat mit Tofu Tomaten, Zwiebeln in Kokossauce

 

• MasalaDosa (vegan)

Knusprige Linsenfladen mit verschiedenem Gemüse gefüllt, dazu Sambar und Kokos-Sambal

 

• Matter paneer

Gebratener indischer Rahmkäse mit Erbsen in einer Curry-Kokossauce, serviert mit duftendem Basmatireis

 

• Snack-Mix(vegan)

Eine Auswahl an Stangen und indischen Snacks wie verschieden Pakoras und Samosas, serviert mit leckeren Dips